Legal tip 454. A funny legal post on restaurants menus
Thursday, February 17, 2011 @ 5:32 PM
Question: Is it obligatory for a bar in Manilva ( Malaga) to have the menus in Spanish?
Answer: These matters are regulated by every region.
In Andalucia ,DECRETO 198/1987, de 26 de agosto, por el que se establecen determinadas medidas en defensa de consumidores y usuarios para los establecimientos de restauración y similares. sets in provision 4 that:
1. Las cartas de comidas y bebidas, las listas de precios y los otros medios de publicidad estarán redactados en castellano en todos los establecimientos y además en francés e inglés en los restaurantes catalogados de lujo, primera y segunda y en las cafeterías catalogadas de especiales y de primera.
1. Menus of food and drinks, list of prices and other publicity means need to be written in spanish in every establishment and also in french and english in those restaurantes ranked as luxury, first and second class and coffee shops classed as specials and first class)
So start learning:
Source: El mundo de las tapas website
You can click on names of tapas below adn will find the recipé!!
Alcachofas con asadillo |
Anónimo |
Albóndigas de atún |
Rafael Lechuga Butron, España |
Berenjenas de Almagro |
Anónimo |
Boquerones en Vinagre |
Anónimo |
Buñuelos de Bacalao |
Luis, España |
Buñuelos de Chorizo |
Anónimo |
Calamares fritos |
Anónimo |
Caldereta de bacalao |
Anónimo |
Callos a la Madrileña |
Anónimo |
Canutillos de Cecina |
Luz Villalobos, España |
Champiñones al ajillo |
Yubelly Rincón, España |
Crema de patata al Azafran
con ventresca de Atun |
Jose Manuel Gonzalez, Sevilla, España |
Croquetas de Jamon |
Anónimo |
Dados de butifarra con “all i oli” |
Miquel, España |
Envueltos de panceta |
Angel, Argentina |
Escabeche de Gambas |
Roberto Vera |
Espárragos de Marisco |
Pedro, España |
Fritada |
Jose Antonio, Ciudad Real, España |
Frutas y quesos |
Beatriz, España |
Garbanzos al Ajillo con Chorizo
y Aceite de Perejil |
Jose Manuel Gonzalez, Sevilla, España |
Gazpacho |
Anónimo |
Higos con Jamón |
Mimi, España |
Huevos en salsa de anchoas |
Rita Alcalde, Inglaterra |
Huevos rellenos en Argentina |
Rolando, Argentina |
Huevos rellenos en Nueva Zelanda |
Joaquim Gines, Nueva Zelanda |
Montaditos de roquefort a la sidra |
Yolanda Oriol Garin, España |
Montado de pimientos |
Borja Roig, España |
Montado de huevos de Codorniz |
Inma Martínez Alario, España |
Morcilla de Arroz a la plancha con Piquillos
y polvo de Kikos |
Jose Manuel Gonzalez, Sevilla, España |
Morro de cerdo frito |
MIquel, España |
Paella |
Anónimo |
Pan con Tomate, Ajo y Jamon |
Anónimo |
Pan de brioché crocante, ceviche y quesillo |
Cristian Medrano, Argentina |
Pastel de Carne |
Vicente Jose Soler Juan, España |
Patatas Bravas |
Anónimo |
Patatas de Casa |
Carmen Mª, España |
Patatas Rellenas |
Judith Martínez, España |
Patatas riojanas |
Ruben del Villar Garcia, Tenerife, España |
Pintxo de Pisto de Ibericos con Queso Brie |
David, España |
Pollo a la naranja |
Pilar, España |
Pollo relleno de jamón |
Patricia Diaz |
Quiche de rocquefort |
Ana, España |
Rebaná Cortijera |
Paloma, España |
Riñones de cordero al jerez |
Raúl, España |
Rollitos de Requesón y Jamón cocido |
Elf, Italia |
Salmorejo Cordobés |
Carmen Mª, España |
Sandalia de Caravaca |
José Manuel Soria, España |
Solomillo caramelizado con queso de cabra |
Eduardo Troya, España |
Sombrero de Setas |
Carmen Mª, España |
Torreznos |
Anónimo |
Tortilla de Patatas |
Anónimo |
Tostada de aguacate |
Mónica, España |
Tostada de huevo de codorniz |
Maria Jesus Alemán, España |
Tostada de membrillo y queso |
Zaira, España |
Maria
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